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大肠癌是可预防的癌症!7个健康饮食的秘诀,可帮助维持大肠健康

匿名11天前发布 6

大肠癌发生人数连续第11年盘踞10大癌症之首。

但事实上,大肠癌不难预防,也并非绝症。

大肠癌是最可预防的癌症类型之一,1/2的大肠癌可以透过调整饮食习惯、运动与体重控制来预防,快来看看预防秘诀。一半的大肠癌可以生活饮食预防

大肠是排除废物的重要器官,长5英尺,由肌肉组成,这些肌肉进行蠕动运动,将废物送往肛门排掉。如果排便不规律,废物的毒素会累积并危害健康。

据估计,50%的大肠癌可以透过调整饮食习惯、运动与体重控制来预防。已知热狗、香肠、培根等加工食品与大肠癌的风险密切相关。

这可以归因于其制造过程,添加了化学试剂(例如硝酸盐和亚硝酸盐),在食用时会在肠内产生致癌物。另外,食用红肉和酒也与大肠癌有关,因此节制也相当重要。如何减少大肠癌风险?

健康饮食是重要选择,如素食,且最好从食物中来获取所需的营养,而不是服用营养品。研究显示,摄取天然食物可以获得抗癌物质、纤维等健康物质。

预防胜于治疗,7个健康饮食的秘诀,可帮助维持大肠健康:

1.摄取蔬菜:蔬菜和豆类(小扁豆和大豆等)都含有纤维和植物营养素,已被证明可以抵抗癌症。

2.多吃大蒜和洋葱:这类常用来调味的蔬菜,都具有降低大肠癌风险的功效。若切碎的大蒜在使用前应静置10分钟,可能有助增加其健康益处。

3.少吃红肉:将红肉(牛肉、猪肉和羊肉)的摄入量限制为每周500克。根据研究,吃红肉与大肠癌密切相关,而且吃的红肉越多,风险就越大。

4.在较低的温度下料理肉类:在煎锅上料理肉类会引起致癌剂(例如杂环氨基酸)的产生。

5.避免加工食品:例如培根、香肠和热狗等。加工肉品的大肠癌风险是红肉的2倍。

6.低脂乳制品和含钙蔬菜:例如菠菜和秋葵等,富含钙的食物被认为可以降低大肠癌的风险。

7.饮酒适量:男生每天最多喝两杯,女生则一杯。

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